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CMなどでおなじみの角だ。こちらはやはりハイボールでいただきたい。小雪さん
の実演しているアレだ。
僕はビール大好き人間だったのだが腹周りがド~ンっとしてきたので今はビール
の代わりにハイボールを愛飲している。ウイスキーはビールよりもカロリーが低
く、糖分はビールの約250分の1、プリン体はビールの約450分の1だという。
話は変わるがハイボールの語源で諸説がいくつかある。Wikipediaによると
1. 開拓時代のアメリカにおいて、蒸気機関車による長距離移動のときに、途中で
水の補給のための停車の際、棒の先にボールをつけたものを掲げて合図した。そ
のときに、ウイスキーのソーダ割りのサービスがあったことから。
2.同じくアメリカの鉄道で、ボール信号というのが一般的に使用されていた。ボ
ールがあがっていれば進行(go)、あがっていなければ停止(don't go)である
。駅員が隣の駅のボール信号を望遠鏡で見ながらウイスキーをちびちびやってい
るときにボールが上がったら(ボールがハイになったら)列車がくるというので
ソーダ水を入れて一気に飲み干して駅に行ったという説。
等々いくつかあるが僕が昔、バーテンに聞いた話は、やはり開拓時代だ。当時、
アメリカ大陸を横断する鉄道を建設していた。しかし鉄道の建設は度々インディ
アンの襲撃にあい、完成は大幅に遅れた。そこで気球を上げて気球からインディ
アンの襲撃を防いだ(どうやってかは、わからないが)という。
無事に鉄道が完成し、祝賀会でビールで乾杯しようとした所ビールがなく、ウイ
スキーのソーダ割りで乾杯したのだという。そのカクテルには名前がなく、「鉄
道が完成したのは気球(ハイボール)のお陰だ!このカクテルをハイボールと名
付けよう!」っとなったそうである。
2010/07/07 EDIT CATEGORY:Japanese COMMENT:0 TRACKBACK: ▲ TRACKBACK URL
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